Redegjørelse etter åpenhetsloven

Kokkeriet AS er opptatt av å drive virksomheten med respekt for menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold – både i egen virksomhet og i vår verdikjede. Styret i Kokkeriet AS har utarbeidet denne redegjørelsen for å ivareta menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold i tråd med kravene i åpenhetsloven §5. 

Vi jobber kontinuerlig med å fremme et godt arbeidsmiljø, med like muligheter for alle, både internt og gjennom samarbeid med våre leverandører. Vi vil fortsette vårt arbeid med ansvarlige innkjøp, risikoreduserende tiltak og åpenhet i hele vår verdikjede også i årene fremover. 

Beskrivelse av virksomheten

Kokkeriet bedriver cateringvirksomhet og salg og kjøp av varer, varetransport, samt virksomhet som hører dertil, samt delta i andre foretagender. Ellers annen virksomhet som direkte eller indirekte støtter opp om primærvirksomheten.

Retningslinjer og styrende prinsipper

Kokkeriet AS med styret og selskapets daglige leder er ansvarlig for å implementere gjeldende retningslinjer og styringsprinsipper for å håndtere faktiske og potensielle negative konsekvenser for grunnleggende menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold.

Oppfølging av høyrisikoleverandører

Kokkeriet AS setter krav til at alle våre leverandører følger kravene i åpenhetsloven.

Negative konsekvenser for grunnleggende menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold i egen virksomhet og selskapets verdikjede

Faktiske negative konsekvenser

Kokkeriet har ikke dokumentert faktiske negative konsekvenser for grunnleggende menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold i egen virksomhet, eller i våre leverandørers verdikjeder.

Råvarer med risiko for negative konsekvenser og tilhørende tiltak

Noen av våre leverandører benytter råvarer som globalt er forbundet med risiko for brudd på menneskerettigheter og anstendige arbeidsforhold. Risikoene varierer avhengig av geografisk opprinnelse, produksjonsmetoder, regulering og innsyn i leverandørleddene. Kokkeriet AS har identifisert disse og har ekstra fokus på at leverandører etterfølger krav for å forebygge negativ påvirkning.

Råvarer med vesentlig risiko
Kakao, Hasselnøtt, Soya, Ville skogsbær, Tomater, Ris, Vanilje, Krydder og Kokos. 

Varslingskanaler og klagemekanismer

Kokkeriet AS gir mulighet for både ansatte og eksterne til å rapportere bekymringer anonymt. 
Vi forplikter oss til å følge opp disse tiltakene og rapportere åpent om fremdriften i neste års redegjørelse.

Styret i Kokkeriet AS